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套餐定价8元,这个实际上售价应该在10-12块左右,因为鸡腿和鸡翅大小有点差距,称重会略有偏差,简兮让他们打包的时候可以选稍微大一点,但是绝对不能少了,免得引发纠纷。商家大气一点,消费者也会有个好印象,愿意再来消费么。
简兮也预计到新套餐的推出可能会对“满二十送素菜”的活动有一定的影响,尤其是之前没有买过或者一人食的顾客,出于尝鲜或者需求不大的原因可能会优先选择新活动,不过也只有3天“满二十送素菜”的活动就要结束了,以后简兮会根据情况调整并保留这个8元套餐
虽说活动主要是为了应对中午的学生潮,但简兮还是规定了时间段,中午12点至2点,下午5点至7点两个时段销售套餐,售完即止。套餐内容用a4纸打印出来张贴在店门处,上午有人过来问能不能提前买这个套餐,都被礼貌的拒绝了,其实换算一下,两种套餐优惠的差不多,如果家里人多的话,二十送素材分量反倒是更合适一些。
被拒绝后,除个别人纠结了一下走了之外,大部分人还是挑选了自己需要的产品,买单。
工作日的上午果然清闲了许多,郑铎和梁坤一人负责打包一个活动的产品,郑铎打包8元套餐的,简兮帮着在边上挑选合适的小鸡腿和翅中,分成两小堆,他再打包成盒。梁坤继续打包大家打包了四天的素菜赠品。
第一天中午,简兮准备了100份8元套餐,怕做多了卖不完,中午的卖不完还能放到晚上,晚上再调整备货量,要是真的准备200份说不定到晚上都卖不完,到时候就真的头大了。
紧赶慢赶,十一点半简兮和郑铎准备完了一百份,原本想写午间时段8元套餐限量一百份的,但以后还要调整,这打印出来可能就用一天,想了想简兮决定今天就不写了,后面买个能改的那种彩色小黑板。
12点一到,一波学生从校门口涌了出来,男生各个大汗淋淋,一看就是刚上完体育课,所以离校门近,成为了第一波出校门的幸运儿。过马路就到了“亚米卤味”所在的这条街,有的跑到边上的粉店,还有的围住了卖凉面和凉皮的小店,这波人里散落了两三个到亚米卤味店门口。
“王凌志,你怎么跑这儿来了,螺蛳粉那里再不去等下又没位置了。”一个高高瘦瘦的男生对着边上的小伙伴催促到。
“我家之前买过这家的卤味,挺好吃的,反正今天出来的早,我看下可以买点什么,每次螺蛳粉都没有肉啊,我想买点肉吃~”小
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